Хлеб в мультиварке Поларис

Не всем нравится несвежий хлеб. Иногда зайдешь в магазин, а он продается уже не первой свежести. Вот, если бы приготовить его своими руками, то есть его было бы в несколько раз приятнее.

Горячий и свежий хлеб только что с печки станет отличным дополнением к столу. И не важно, что у вас нет хлебопечки, достаточно иметь мультиварку.
Предлагаем рецепт домашнего хлеба в мультиварке Поларис.

Ингредиенты:

  • мука;
  • ржаная мука;
  • 20 грамм дрожжей;
  • 250 мл воды;
  • большая ложка сахара;
  • соль на кончике ножа;
  • растительное масло;
  • горчичный порошок.

Приготовление хлеба в мультиварке Поларис

В глубокой чаше необходимо смешать воду и дрожжи. Туда же следует добавить сахар, масло и соль.

Теперь в эту смесь необходимо добавить оба вида муки. Сыпать ее нужно на глаз. После чего стоит замесить тесто. Оно должно быть такой консистенцией, чтобы не прилипало к рукам. Тесто должно полежать около часа. После чего его нужно замесить еще раз. Затем выложить его следует в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом.

Затем необходимо установить режим «Подогрев» и таймер на 40 минут. После чего нужно будет переустановить режим на «Выпечка» и таймер еще на 60 минут. Затем хлеб нужно будет перевернуть и установить режим «Выпечка» еще на 40 минут.

После чего мультиварку стоит выключить, а хлеб пусть остается на 15 минут. Все наш домашний хлеб в мультиварке Поларис готов. Теперь он должен остыть, лежа на решетке, во избежание отсырения. Готовый хлеб можно подавать к столу.